雪の日曜日創作お料理大会
こんばんは。編集Tです。
先週末はすごい雪でしたね。道路もツルツルで久々に緊張しながら車を運転しました。降り積もった雪は日曜日まですっかり残り、お出かけを控えたダラダラな休日となりました。そこで、ムスメと何かお料理でもしてみようという事になり、考えたのが「クレープみたいなやつ」でした。強力粉に卵、水をいれダマにならないように混ぜる。この時に死ぬほど混ぜるのがコツらしい。フライパンに薄く伸ばしたときの完成度にかかわって来るんですね。一方ムスメは、果物を細かくする係。皮を剥いた果物を与えると、子供用の包丁で楽しそうに一生懸命きざんでおりました。栗、みかん、りんご、キウイ、レタス、炒めた豚肉・・・等、冷蔵庫にあるものを片っ端から巻いて食う！意外と旨くてびっくり。超簡単で子供と一緒に楽しめるので、天気の悪い日曜日にでもお試しください！
